Le Dry Gin de Provence Cicada : traditionnel et moelleux
L’expression classique de Cicada en 70 cl, embouteillée sans filtration à froid à 44,7% pour préserver toute la richesse de ses arômes. Il est produit exclusivement à partir d’eau de vie surfine de blé dont l’exceptionnelle pureté va permettre aux botaniques d’exprimer en toute transparence leurs nuances tout en préservant leur délicat équilbre.
A déguster pur sur glace ou allongé, comme en cocktails. Son équilibre et sa puissance aromatique au sein duquel le caractère dominant du genièvre est enrichi par les autres botaniques de sa recette, le rendent parfaitement adapté à la confection de cocktails, en particulier le Gin Tonic.
Avec son profil gustatif tout en nuances il libère des arômes de Provence et de garrigue d’une séduisante douceur.
Le Gin Navy Strength « 74 CANONS » à 57,4%
Le gin 74 CANONS de la Distillerie de Toulon rend hommage à la « Marine nationale », et en particulier à une grande innovation de la « Marine Royale » au XVIIIè avec les vaisseaux de 74 CANONS, qui étaient si performants qu’ils ont été copiés par d’autres marines, notamment « la Royal Navy » anglaise avec les « 74 GUN » ships.
Il est lui aussi bien entendu produit à partir de 100% d’eau de vie surfine de blé pour préserver toute la richesse et l’équilibre apportés par ses botaniques. Embouteillé à 57,4%, la puissance aromatique du gin 74 CANONS en fait un ingrédient idéal pour la préparation des cocktails.